Apfelwein ist ein alkoholisches Getränk aus fermentierten Apfelsaft. Es ist in vielen Ländern, insbesondere in Frankreich, England und Normandie, beliebt. Apfelwein hat eine hellgelbe Farbe und einen weichen und fruchtigen Äpfelgeschmack. Der Alkoholgehalt variiert im Allgemeinen zwischen 4 und 8%.
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